她从流动摊发现商机将拇指大的小东西变千万财富
央视网消息:“歌里经常唱“平平淡淡从从容容才是真”,这其实也表达了很多人对的生活态度,大家都希望自己的日子平稳,少些风浪和波折。”
孙柠,也曾经以为日子会平淡地过下去,自己做民办教师,丈夫在企业上班,日子虽不富足,也总算安稳。但1997年丈夫下岗,回村创业未果,家庭的担子一下压在了她身上。为了填补家用,孙柠去城里打过工,回村养过猪,放过羊,却都以失败告终。5年的光景,孙柠和丈夫的全部积蓄都没了。
2002年,孙柠不得不去於潜镇菜市场摆流动摊卖菜。因为菜市场的地点离自己曾经代课的学校很近,这让孙柠十分难为情。心理上的落差,让她更勤奋地干活,可早出晚归的努力也只能勉强维持生计。就在孙柠一家的生活陷入泥潭时,报纸上一则新闻让她看到了曙光。
浙江省农业科学院研发出了一种特殊甘薯。这种甘薯个头虽小,识别性却很高。按孙柠的话来说“小的吃完一个再一个,大的拿在手里吃不下”,她一眼就看中了小甘薯的卖点,即刻在临安当地进行试种。
小甘薯试种成功后,孙柠决定“就是它了”。她和丈夫东拼西凑了6万元,种了20多亩的小甘薯。2003年7月,孙柠的第一波小甘薯卖到了於潜镇菜市场,除了小甘薯“苗条”的身材引人注目外,其独特的“没有筋,不拉丝”的丝滑口感也得到了消费者的认可。
靠着在当地菜市场销售小甘薯,到2006年,孙柠已经从一个零售商变成了批发商。1.5元一斤成本的小甘薯,批发价可以达到3元一斤,她一天可以批发2000多斤小甘薯,能赚3000多元,这一年孙柠足足赚了50多万元。在那个曾经让她难为情的菜市场,孙柠打了一场漂亮的翻身仗,她萌生了要把小甘薯做大的想法。
要做大,孙柠不得不面对一个绕不过开的问题。
受天气和环境的影响,每年1月到6月,杭州当地无法种植小甘薯。一到冬春两季,小甘薯便从市场上销声匿迹了,吃不到小甘薯的客户们急,孙柠也急。
2007年,孙柠种了600多亩小甘薯,产量100多万斤。为解决货量问题,她特意在年底囤积20多万斤的小甘薯,准备来年反季销售。
转眼春天到了,小甘薯的市价正如孙柠所料,节节攀升,比年前高了30%,可以卖到4元一斤。她想着,这20多万斤的甘薯可以就多赚20多万元,可当打开仓库时,迎接她的却是一片“寒冬”。
仓库里的小甘薯全都捂烂了。孙柠和家人就眼睁睁看着20多万斤的小甘薯被当作垃圾埋掉。
本想着靠反季销售赚钱,没想到竟把这一年赚的钱全赔了进去,孙柠望着小甘薯,是又爱又恨。
但孙柠知道她和小甘薯的“缘分未尽”。她决定找一个冬季也可以种植小甘薯的地方,海南自然是首选。
海南甘薯长势喜人,口感也不错,可她却忽略了一个问题。
海南气温高,昼夜温差小,这就导致了海南甘薯要比当地临安甘薯晚成熟一个月。这一个月的时间,让“苗条”小甘薯长成了“胖圆”大甘薯。
左:临安甘薯 右:海南甘薯
看惯了“苗条”小甘薯的客户,对“胖圆”大甘薯并不买单。在2008年,半两到三两的“苗条”甘薯都可以卖到3元多一斤,而三两以上的“胖圆”甘薯只能卖几毛钱一斤。
怎么能让这些“胖圆”大甘薯瘦身成“苗条”小甘薯呢?一个地方不行,那就再多试几个地方。
孙柠用这些年攒下的积蓄,在广东省各地试种一亩地,终于发现,广东省湛江市种出来的小甘薯,个头符合要求,一亩年产量可达7000多斤,且一共能种3季。她终于可以一年四季卖小甘薯了。
随着农产品电商兴起,在他们的推波助澜之下小甘薯成了网红产品,批发价从3元多一斤一路飙升到5元多一斤,零售价高达10元多一斤,有的农户1亩地1年就可以赚1万多元甚至更多。
孙柠作为当地种植规模最大,供货最稳定的小甘薯大户,电商们都抢着找她进货,6元一斤的批发价高到让她自己都不好意思。借势而起的孙柠,仅在2016年就赚了600多万元。
但也就在此时,孙柠和丈夫王云洁产生了分歧。
王云洁不想再和实体店合作了。
实体店5元一斤的收购价一成不变,月底才结账,要求又苛刻,卖不出的甘薯还要被退回。而电商却大不相同,他们不但以6元一斤的高价收购,还以现金结账。
可孙柠却不这么想,她反而主动接受了一些别人不要的实体店供货渠道。妻子的反常让王云洁一头雾水。
直到2018年7月,小甘薯的新鲜劲似乎过去了,价格也随之降到了谷底,电商给出2元多一斤的批发价,基本快与种植成本持平,很多断了与实体店合作的种植户根本赚不到钱。但这一年,孙柠夫妇二人依旧保持着300万元的高额利润。王云洁这才明白,正是妻子与实体店合作加大供货量这种“看上去赔钱的”做法,其实为利润留出了空间。
但这钱,孙柠赚得也着实不易。
实体店对货品把关极为严格,一袋小甘薯只要有一个发芽就整袋被退回,这种“看颜”的做法让孙柠有苦难言。因为,她请教过专家,发芽的小甘薯是完全可以食用的,而且发芽时期的小甘薯是最甜的。
既然是“看颜值”,那为何不提高一下发芽小甘薯的“颜值”呢?
孙柠将发芽小甘薯加工包装,卖相好的做成薯干,卖相差的做成薯粉,进一步拉高了利润。
现在,1两左右的小甘薯在孙柠手里一斤批发价卖3.5元,她今年种了2000多亩的小甘薯,一亩收益就可以达到2000多元。
孙柠,一个平凡的普通女性,以小见大,以小做大。将拇指大的小东西变成了千万财富。
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