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莱顿弗罗斯特效应:一滴水珠接触到高温铁板 能悬浮30秒

一、莱顿弗罗斯特效应的来源

这项效应的提出是在1756年,由著名的科学家莱顿弗罗斯特所提出的。当时,莱顿弗罗斯特做了一个实验。他将一把铁勺放在火上烧红,然后再在铁勺里面滴了一滴水进去,神奇的是,这滴水珠悬浮了起来,并且时间长达30秒。

看到这一现象的莱顿弗罗斯特顿时觉得十分神奇,于是便对这项实验进行了更深的研究。在莱顿弗罗斯特看来,之所以水滴能够悬浮起来,那是因为铁勺的底部炙热。在水滴滴下去的时候,就形成了水蒸气,直接将水滴和铁勺给隔开了,因此才会出现悬浮的现象。而这一现象,就是所谓的莱顿弗罗斯特效应。

二、莱顿弗罗斯特效应的应用

从莱顿弗罗斯特效应得出,当液体接触到炙热时候,是会自动产生一层绝缘防护层将两者给隔开的。那再来进行一个实验,将水滴滴在铁板上面,同样是炙热的铁板,水在滴下去的时候,会产生沸腾的现象。可达到莱顿弗罗斯特热点的时候,也会同样出现悬浮的现象。

2014年,有个关注渐冻人的一项“冰桶挑战”的活动非常的出名,不管是网络红人甚至是明星都曾参与了挑战。甚至有人裸露着身体,将一大桶的干冰往身上浇,站在旁边的人都能感受到寒风彻骨,可是丝毫没有被冻伤。

但是奇怪的是,这可并不是什么特别的挑战,简直就是小儿科。其实这都是由于莱顿弗罗特效应的作用,皮肤相对于极寒的干冰来说,就相当于炙热的铁板,能够起到蒸气保护作用,所以不会冻伤,不过世界第一位冰冻人是在死后才被冰冻,因此不会出现这种情况。而现如今,莱顿弗罗斯特效应也应用到了方方面面,像工业制造技术和制冷技术上,甚至是航天工业。

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