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空心脆枣是油炸的么 吃空心脆枣时候要注意什么
一、脆枣的制作过程
秋季的时候,冬枣成熟,就可以采摘下来。然后经过清洗干净冬枣后,把它的枣壳去掉,这是很重要的一步,如果枣壳不去掉,下一步的制作就会不均匀,得到的成果就不好,而且有枣壳的话吃起来口感也不会很好。
去掉枣壳后, 就把剩下部分都倒进料理机里面, 如果家里有榨汁机也是可以的,倒进去一点的水如果有蜂蜜的话,口感会更加的好。混合榨几分钟后就得到了肉泥,然后倒进|碗里,把肉泥都弄成小球形状的。最后一步的油炸通常是用真空油炸,这样就不会得到油腻的产品,而是特别酥脆的空心脆枣,把弄成小球型的放进空气炸锅,等十几分钟后就能拿出来。另外注意枣子是越吃越胖的10种水果之一,空心脆枣热量更高,想减肥的还是不要吃太多。
二、空心脆枣的营养价值
空心脆枣虽然是油炸的,但是它里面有着非常丰富的营养成分。在饭前时用适量的空心脆枣可以增强人们的食欲,让人们食欲大增。此外,空心脆枣里面有着非常丰富的碳水化合物和维生素,难以促进血液循环,加快新陈代谢,充分吸收营养物质,为身体补充能量。
三、空心脆枣的危害
虽然空心脆枣的营养价值非常的丰富,但是食用的时候一定要适量,毕竟空心脆枣是一种油炸的食品,一旦过量食用,非常容易发胖。而高血脂以及体重超标的人们,最好就不要经常食用空心脆枣。空心脆枣只要适量的食用,一定会有非常多的好处。
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